Autore: Antonio Medici
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Caffè e fango
Scrivo gli articoli di questa rubrica nella notte tra il giovedì e il venerdì, nonostante l’invito del direttore ad anticiparmi. E’ un abitudine e in parte una necessità. Anche questa settimana non sfugge alla regola. E’ difficile però ora raccontare altro dal disastro. Scrivo da una stanza affacciata sul fiume Calore di Benevento. Un silenzio…
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Tempo di castagne: una sagra green a Cassano Irpino
E’ la prima sagra irpina green, storico evento dedicato alla regina dei prodotti autunnali d’Italia – la castagna – che quest’anno, per la sua 43esima edizione, si arricchisce di numerose novità: è la Sagra della Castagna di Cassano Irpino, tra le più antiche in Italia e che ha come scenario lo splendido borgo medievale noto…
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Petto di pollo vivace per dieta goduriosa
13Quando chi scrive di cibo, giornalista, blogger o mister nessun titolo che sia, decide di iniziare una dieta dovrebbe prendersi il tempo necessario a scrivere una decina di pezzi da inviare al giornale durante il periodo di astinenza. Mettersi a dieta è una decisione che si improvvisa, bisogna cogliere l’attimo, il momento in cui psicologicamente…
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Trucillo: ambasciatore di caffè ad Host Milano
Ieri in Germania alla fiera di Anuga, domani a Milano, Trucillo torna a Host, la fiera internazionale dedicata al settore della ristorazione e dell’accoglienza e punto di riferimento per gli operatori globali in programma nel capoluogo lombardo, dal 18 al 22 ottobre. Tante le novità dell’azienda da proporre in questi cinque giorni. Host sarà l’occasione…
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Festival della Gentilezza
Da lunedì 11 a domenica 17 novembre 2019 si svolgerà in tutta Italia il primo “Festival della Gentilezza”, l’appuntamento diffuso che parte dal progetto “ColtiviAmo Gentilezza” nato da un’idea progettuale e creativa di Viviana Hutter, scrittrice e autrice de Il mio quaderno della gentilezza e del gioco il Labirinto della gentilezza; Margherita Rizzuto, project manager ed appassionata di creazione di…
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Formaggi etnei a Eruzioni del Gusto – Museo di Pietrarsa
Gli appassionati di formaggio hanno tre giorni di tempo per provare in anteprima la grande novità di Alimentale Forchetta & Cervello: arriva infatti la serie “Gli Etnei” ai Tre Latti Latti (Ovino, Vaccino e Caprino). Gli appassionati potranno addentarli nelle diverse declinazioni (Peperoncino, Noci, Olive Verdi, Rucola e Pistacchio) nelle degustazioni in programma al grande…
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Rosa e il Pinot Noir al tramonto
Il languore arriva quando il sole cala in un tramonto retorico, isterilito ai più dai minuscoli occhietti degli smartphone. È un languore futile: la fame del tardo pomeriggio annoiato, la sete del corpo rinsecchito dal caldo. Non contagiano le fiamme di luce che dall’acqua ascendono e accendono il cielo, non iniettano di melancolia il mio…
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Calcio e Pepe: Benevento – Cittadella
Cittadella è un piccolo centro (20mila abitanti) in provincia di Padova. L’ultima sfida tra i veneti e il Benevento risale a maggio scorso. Era la semifinale di ritorno dei play-off e finì bene per gli ospiti, che conquistarono la finale, vincendo (0 – 3) a sorpresa. All’andata, in trasferta, il Benevento aveva vinto (1 – 2) e…
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NO AFFLIZIONE
Carissima …rella, lunedì scorso tra le consuete risate e un buon gelato a cioccolato, tra i racconti di gioie e delusioni, tra i commenti sarcastici e le consuete medesime osservazioni e conclusioni, ci siamo ripromessi di essere più concludenti. Tra i tanti progetti che abbiamo pensato, scritto o solo ipotizzato, ne abbiamo realizzato solo…
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Calcio e Pepe: Pisa – Benevento
Avevo in animo da molto tempo di avviare una rubrica in cui intrecciare calcio e cucina. Preciso meglio, pensavo da tempo di fare qualcosa di concreto perché le partite di calcio della squadra della mia città, Benevento, fossero occasione per un confronto cordiale tra tifosi, piuttosto che di scontro, anche solo verbale. Beninteso, la tifoseria…