Tag: vino
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Se ti osserva lo straniero. Appunti sui vini del sannio
L’autoreferenzialità compiacente, alimentata dal proprio angusto sguardo in una sorta di circolo vizioso, è il maggior limite, talora invalicabile, che una persona, una comunità, un’impresa, un territorio può incontrare sulla via della propria crescita. Quando si parla di provincialismo essenzialmente ci si riferisce a questo orientamento culturale, particolarmente pervasivo nelle piccole comunità insediate nelle aree…
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“SALUTE” uno spettacolo teatrale sul vino
“Vino, vinello….” è l’incipit del simpatico ritornello della canzone, irresistibilmente interpretata da Massimo Pagano, che chiude lo spettacolo “Salute”, messo in scena dalla Solot, Compagnia Stabile di Teatro di Benevento, su testo scritto da Michelangelo Fetto che ne è anche interprete insieme a Antonio Intorcia, Rosario Giglio e al già citato Massimo Pagano. Il cronista…
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Vino di Anna: un bicchiere di vulcano gentile
Non nutro simpatia per ciò che viene arbitrariamente definito vino naturale. Questo aggettivo è usato per una precisa scelta di marketing volta a ritagliare un mercato a vini prodotti secondo protocolli, procedure e tecniche autonomamente definiti da ciascun produttore. Sarebbe, dunque, meglio definirli vini anarchici, ma si sa che sul mercato l’anarchia non vende mentre…
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Vini: il Veltliner di Manni Noessing
Sono stato da Manni Noessing in una mattina di sole di marzo. Dopo 90 km, di cui una quarantina per valicare il Latemar, arrivo quasi ad ora di pranzo al suo maso sulla “via dei vigneti”, affacciata sull’Isarco, a mezza costa del monte sopra Brassanone, a circa 600 metri di altitudine. Sono territori dove si…
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CACCIA AL GIALLO DI OPPIDA AMINEA
Una caccia al tesoro giallo del nostro territorio. Potremmo definire così l’iniziativa dei Fratelli Muratori che con la loro tenuta beneventana, Oppida Aminea, organizzano anche quest’anno “CACCIA AL GIALLO” gioco che consiste in una degustazione cieca attraverso cui i concorrenti, organizzati in squadre, dovranno individuare la versione sannita di ciascun vitigno a bacca gialla. L’appuntamento è…
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master of wine slow food in valle telesina
Parte lunedì 8 settembre, alle ore 19.00, al MEG (Museo EnoGastronomico) di Solopaca, il Master of Wine 1° livello, organizzato dalla condotta Valle Telesina di Slow Food. Come è consuetudine di questo genere di corsi di approfondimento organizzati dall’associazione fondata da Carlo Petrini ed oggi guidata dal sannita Nino Pascale, ai partecipanti è offerta la…
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Derive da “Lulù? Oui, ce moi” e una vecchia bottiglia di un estinto Taurasi
Giorni fa, sistemando la cantina, vennero fuori alcune bottiglie d’annata, oramai dimenticate. Tra queste il millesimo 1997 del Taurasi Selve di Luoti, prodotto dai Feudi di San Gregorio. Sedici anni dalla vendemmia, dunque, ma la bottiglia non li dimostra: l’etichetta ha ceduto solo in un angolo ma è bellissima, di carta ruvida, goffrata, corposa, nient’affatto…