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Lo stupefacente Riesling molisano e altri buoni vini di Vinica
Il Riesling è un vitigno caratteristico di latitudini nordiche. Alsazia, Mosella, Alto Adige, Piemonte. Deragliare dalla strada segnata e sderenare tra bicchieri infausti. È il prezzo del desiderio di ciò che si può trovare solo nell’oscurità ai margini della città, qui metafora di guide e grandi festival. Il prezzo per scovare un Riesling nel meridione…
