Tag: sannio
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Falanghina del Sannio anima lavica, La Guardiense
La cantina sociale la Guardiense, a Guardia Sanframondi, sulle colline sannite, nell’area tra il Massiccio del Matese e quello del Taburno Camposauro, ha molto merito nella crescita delle produzioni di qualità e di fatturato della produzione vinicola sannita. Prossima ai 64 anni di attività (è stata fondata l’8 marzo 1960, ma la prima vendemmia è…
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#TerrazzaSannio: la Falanghina Fois di Cautiero
Cos’è #TerrazzaSannio #TerrazzaSannio è una iniziativa pensata per promuovere i vini, prodotti agroalimentari e i produttori del Sannio in un momento di difficoltà. È anche l’occasione per divulgare l’identità enogastronomica Sannita. I social sono uno strumento popolare rivelatosi utile a mantenere la comunicazione nei periodi di stanziamento imposto dalla necessità di limitare il contagio dal…
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MenteLocale, un oste intelligente per mangiar bene a prezzi onesti
Da Benevento in pochi minuti ben spesi si giunge a Fragneto Monforte, qualsiasi via si percorra. La strada moderna, al pari delle mani di un uomo depravato, prevaricanti quantunque immote, struscia i canaloni foggiati dai declivi delle colline che introducono all’alto Sannio, sino poi a sconfinare in Molise. Si può altrimenti seguire il percorso che…
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Miracoli, pizza e tacchi a spillo a Pietrelcina
Se non fosse passibile di blasfemia, avrei scritto l’attacco di questa recensione tirando in ballo San Pio. Mi limito a registrare il miracolo laico di Pietrelcina dove Forte Evo serve un’ottima pizza napoletana, fuori dal chiasso dei social, alieno dai refrain di aria fritta su ogni singola particella utilizzata per una delle più banali e popolari pietanze del…
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“Vendemmia scolastica” a Castelvenere, giovani in vigna
Osservare, esplorare, assaporare e riflettere sull’importanza economica e sociale che la vite assume per la comunità castelvenerese. Il tutto attraverso una partecipazione attiva alle varie fasi del ciclo di produzione del vino. È questo il senso del progetto ‘Dalla vite al vino – Giovani in campo’, che coinvolge il Comune di Castelvenere e la…
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Calcio e Pepe: Benevento – Cittadella
Cittadella è un piccolo centro (20mila abitanti) in provincia di Padova. L’ultima sfida tra i veneti e il Benevento risale a maggio scorso. Era la semifinale di ritorno dei play-off e finì bene per gli ospiti, che conquistarono la finale, vincendo (0 – 3) a sorpresa. All’andata, in trasferta, il Benevento aveva vinto (1 – 2) e…
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Falanghina, alle armi
È successo, è successo davvero. A pochi chilometri da Benevento. Nel bel mezzo del territorio più vitato della Campania, tra i più vitati d’Italia, nel bel mezzo anche dell’anno che sarebbe quello del Sannio Falanghina Capitale Europea del Vino. È successo e lì da loro, in Veneto, non sarebbe mai successo. È successo, incredibile a…
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Il Taburno di Masseria Frattasi
Pasquale Clemente è l’anima della Masseria Frattasi, cantina vinicola insediata a Montesarchio alle pendici del Monte Taburno che la sovrasta con imponenza. L’opificio è alle spalle di una masseria in pietra risalente al ‘700, splendidamente affacciata sul paese con un aia-terrazzo che offre un’impareggiabile vista sulla medievale Torre di Montesarchio. Per un amicizia tramandata dai…
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Sannio: coordinarsi per crescere
Da agosto e inizio settembre, si sa, scorre il tempo delle feste all’aperto, delle rassegne. I paesi si ripopolano pre l’arrivo dei natii costretti fuori durante il resto dell’anno, per le riunioni familiari, per la maggiore disponibilità di tempo dei turisti da piccolo raggio. Nel Sannio i Comuni, le Pro Loco, i comitati del distretto…
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Numerosi riconoscimenti per la cantina sociale La Guardiense
L’ultima attestazione, in ordine di tempo, giunge dalla Guida Oro, uno strumento fondamentale per il Seminario Veronelli, associazione senza scopo di lucro che da trent’anni promuove la cultura gastronomica secondo l’approccio e i valori appresi da Luigi Veronelli, che ne fu Socio Fondatore e Presidente Onorario. Da questo sodalizio, La Guardiense ha ricevuto la Menzione speciale per il Sannio Aglianico I…