Tag: salsiccia rossa di castelpoto
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Il compleanno, l’amore e il giaggiolo
Questo articolo è un regalo di compleanno, un addenda ad un regalo di compleanno, per la precisione. Sono stato invitato da Camillo, vecchio amico e occasionale compagno di venture varie, alla cena per festeggiare il compleanno della moglie Gina. In verità l’invito era espressamente per il gour_man, perché raccontasse un che di ispirato al menù…
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una serata in laboratorio (del gusto)
Intensa serata per le papille gustative ieri sera nel cortile della “Bottega dei Miracoli”, a Benevento, in via Nuova Calore. La rivendita di selezionati prodotti di qualità ha organizzato con Slow Food, condotta di Benevento, un articolato, forse un po’ troppo, “laboratorio del gusto”. La tempesta gustativa probabilmente non ha consentito di apprezzare appieno le…