Tag: prosecco
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Falanghina, alle armi
È successo, è successo davvero. A pochi chilometri da Benevento. Nel bel mezzo del territorio più vitato della Campania, tra i più vitati d’Italia, nel bel mezzo anche dell’anno che sarebbe quello del Sannio Falanghina Capitale Europea del Vino. È successo e lì da loro, in Veneto, non sarebbe mai successo. È successo, incredibile a…
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Il guardiano di Cartizze
Sono stata all’Osteria senz’oste nel settembre 2014, in piena vendemmia. Valdobbiadene e tutta la zona del prosecco DOCG era un pullulare di sforbiciate da pota e camion e odore di lieviti selezionati. Dopo un giro di visite per cantine, il mio amico Umberto mi fa: “ora ti porto da Cesare per l’aperitivo”. E andiamo. L’Osteria…