Tag: mercati della terra

“Mercati della terra” è un progetto di Slow Food che si prefigge l’obiettivo di realizzare mercati cui hanno accesso solo i piccoli agricoltori locali che offrano per la vendita esclusivamente i frutti delle proprie coltivazioni; prodotti che rispettino i valori riconosciuti da Slow Food, ossia che siano buoni, puliti e giusti. La formula ha un…