Autore: MENagette
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Taburno, Jenga, vigneti perduti, pecore morte. Storie da una terra alluvionata
Il gigante trema quando le pendici in cui affonda i suoi piedi smottano. Il Taburno, o meglio, il tratto del Massiccio che circonda il Monte Pentime, sul lato Est, quello che sta giusto in mezzo tra la Valle Telesina, la Valle Vitulanese e quella Caudina. I media nazionali non ve ne parleranno mai: questa è…
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Le ciliegie della Valle Telesina
Persino l’insospettabile dolcezza delle ciliegie può celare succulenti misteri, a quanto pare, se si è dovuta muovere la condotta Valle Telesina di Slow Food per fare luce sul ritrovamento dell’ennesimo tesoro ortofrutticolo italiano. La collaborazione con l’Associazione Commercianti di Giuseppina Casillo, impegnata in due giorni di copiose iniziative per favorirne la diffusione, insomma, ha dato…
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Il guardiano di Cartizze
Sono stata all’Osteria senz’oste nel settembre 2014, in piena vendemmia. Valdobbiadene e tutta la zona del prosecco DOCG era un pullulare di sforbiciate da pota e camion e odore di lieviti selezionati. Dopo un giro di visite per cantine, il mio amico Umberto mi fa: “ora ti porto da Cesare per l’aperitivo”. E andiamo. L’Osteria…
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Malvasia day 2014
Dalla vostra inviata sul posto. A Salina si cammina scalzi. La gente ha sempre un sacco da fare e gira in Ape, perché le stradine sono strette e irte e non sempre c’è il tempo di farsela a piedi. Non vi dico per scendere a mare: Punta Scario e Pollara (… sì, Pollara, quella del…

