Autore: Forchette Caudinae

  • La faida del pinolo e altri litigi

    La faida del pinolo e altri litigi

    The game of cooking… agli ai ai ai Vabbé, il gioco di parole, ce ne rendiamo conto è bruttino, ma l’aglio della discordia ci ha dato lo spunto per riflettere su quanto possano essere violenti gli scontri sulle ricette della tradizione. Premesso che neppure il più sprovveduto metterebbe l’aglio nell’amatriciana, che Cracco paga il dazio…

  • Forchette Caudinae e la Cena tra amici

    Forchette Caudinae e la Cena tra amici

    Se state leggendo queste poche righe, una cosa è certa: vi piace il cibo, vi piace parlare di cibo e, se non ci si affatica troppo (anche perché è meno gratificante) leggere di cibo. La cucina è cool, ammettiamolo, ma attenti alle insidie, perché il pericolo è dietro l’angolo. Siamo, dentro di noi, convinti tutti…