Categoria: Appuntamenti
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master of wine slow food in valle telesina
Parte lunedì 8 settembre, alle ore 19.00, al MEG (Museo EnoGastronomico) di Solopaca, il Master of Wine 1° livello, organizzato dalla condotta Valle Telesina di Slow Food. Come è consuetudine di questo genere di corsi di approfondimento organizzati dall’associazione fondata da Carlo Petrini ed oggi guidata dal sannita Nino Pascale, ai partecipanti è offerta la…
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Cantine Tora al Tintori 2.0 di Foglianise
Venerdì 4 luglio, al Tintori 2.0, in Foglianise, la cucina di Pasquale Basile incontra i vini di Cantine Tora. I vini della giovane azienda di Torrecuso, raccontati da Giampiero Rillo, uno dei patron del azienda, accompagneranno alcuni piatti del nuovo menù estivo del ristorante alle pendici del Taburno Di seguito il menù della serata: Variazione…
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Cena dell’alleanza a Puglianello
Mercoledì 9 luglio, a Puglianello, con inizio alle 20.30, presso il ristorante Foro dei Baroni si terrà la “cena dell’alleanza” organizzata dalla condotta Valle Telesina di Slow Food. Il progetto dell’alleanza, ennesimo delle variegate e sempre interessanti iniziative messe in piedi dall’associazione fondata da Carlo Petrini, in questo caso attraverso la Fondazione per la biodiversità,…
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l’enoteca Jimbo incontra Raffaello Annicchiarico
Jimbo è una “giovane” enoteca da poco aperta nel centro della città ed offre una curata selezione di vini, anche naturali, e birre artigianali. Francesco, il titolare, è un giovane cordiale. Mi pare di capire che inizi un ciclo di incontri con i produttori dal tenore del titolo della serata organizzata per il prossimo lunedì…