Menu ---
  • About me
  • Contatti
  • La nostra politica
  • Prefetto Vinario
storie gourmet

storie gourmet

Categoria: Vino

kermesse

Elena Walch, i concerti di Bach e il vino matematico

In Recensioni, VinoTags Elena Walch, Kermesse, vino da tavola, vino rosso23 Gennaio 2022 gour_man

La scheda dei sommelier Limpido, rubino profondo, impenetrabile, vivace, riflessi tra il violaceo e il rosaceo, abbastanza consistente; intenso, complesso, fine, fruttato, floreale, speziato, erbaceo, etereo; secco, abbastanza caldo, morbido, fresco, tannico, abbastanza sapido; di corpo; equilibrato, intenso, molto persistente, …

Continua a leggere

Site Footer

About Me

About Me

Antonio Medici ha odiato il cibo quando il tumore e la chimica lo divoravano. È stato convinto che non avrebbe mai più avuto fame. Poi, viaggiando l‘Italia e il mondo per mille terapie, ha trovato sulle tavole imbandite l'occasione per affermare il predominio della vita e del piacere. Oggi vive appassionatamente e mangia con ironica ingordigia. Usa il cibo come pretesto per raccontare storie di luoghi e persone e pure qualche vizio contemporaneo. Gli manca un sorso per essere sommelier. Nel 2020 ha pubblicato L'Ingordo - la gola, il vino, le donne, il piacere e il dolore della forchetta. Gour_man è lo pseudonimo che si è dato per alludere al gourmand, mangione che aborre il gourmet, e usare le iniziali di cognome e nome. Innamorato della scrittura di Mario Soldati, ha partecipato al premio letterario intitolato al grande autore, organizzato dal Centro Pannunzio, venendo premiato come finalista dell’edizione 2018.

Tweets by ILGOUR_MAN