Giacomo Castelveltro fu illustre letterato che straordinariamente contribuì alla diffusione della cultura italiana, anche gastronomica, in Inghilterra. Rifugiò a Londra dopo severa condanna per eresia del 1560. La sua opera “Brieve racconto di tutte le radici, di tutte l’erbe e …
Categoria: citazioni
Un grande vino è un fatto culturale, inaccessibile ai protestanti, agli atei o a quelli che credono nel progresso, perché dipende dalla sopravvivenza degli dei locali.
Dammi l’olio, va. Ma come, ti fai pane e olio dopo cena? E non ci sono dolci, che devo fare?