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Categoria: Appuntamenti

Exempla Campania

Exempla a Milano: la forza dell’enogastronomia campana

In Appuntamenti, eventiTags Exempla, biodiversità, campania, cultura, Milano, turismo5 Febbraio 2023 gour_man

Dal 30 gennaio al 15 febbraio “Exempla, il grand tour del saper fare campano” espone nella stazione di Milano centrale le eccellenze dell’artigianato campano per promuovere e rafforzare l’immagine turistica della regione. A margine della mostra, poi, workshop e focus …

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Disfida della Pastiera , informazioni e regolamento

In Appuntamenti11 Aprile 2019 gour_man

La Disfida della Pastiera giunge alla seconda edizione.  Il concorso gastronomico riservato a non professionisti si svolgerà sabato 20 aprile alle ore 18, a Palazzo Paolo V, lungo il corso Garibaldi di Benevento. Clicca qui per consultare e stampare il …

La Disfida della Pastiera – qui il regolamento

In AppuntamentiTags benevento, pasqua, pastiera27 Marzo 2018 gour_man

Art. 1 – OGGETTO Il presente regolamento disciplina l’istituzione ed il funzionamento della prima edizione del concorso gastronomico “La Disfida della Pastiera”.   Art. 2 –  Finalità e Partecipanti Il concorso ha il fine di promuovere la valorizzazione delle usanze …

  • Autorità
  • Gentilcore
  • Formaggi del Taburno
  • Cantina Morone
  • Frantoio Romano
  • Iannelli
  • Masella
  • Azienda
  • Melograno
  • Miele e legumi
  • Miele
  • Molino
  • Orticola Napoli
  • Riccio
  • SpigaBruna
  • Tisane Iside
  • verdure

I volti del Mercato della Terra del Sannio

In AppuntamentiTags benevento, mercato della terra del Sannio, slow food19 Marzo 2018 gour_man

Si è tenuto domenica 18 marzo 2018 il primo Mercato della Terra del Sannio. E’ il primo mercato del progetto internazionale Slow Food Mercati della Terra che si svolge in un capoluogo di provincia in Campania. Un successo della condotta …

Vini, masserie e Massa

In Appuntamenti, di cibo, di vino, esperienzeTags feste, sannio, vini18 Giugno 2015 gour_man

Nel grande circo Barnum delle manifestazioni enogastronomiche, nella confusione di showcooking, gastrobusiness, gastrotarocchi, enostronzate, spicca per la sua autenticità la rassegna “Vini, masserie e Massa”, manifestazione giunta alla XI edizione, organizzata per il prossimo fine settimana dalla Pro Loco di …

PROVIAMO A RIEVOCARE LE SUGGESTIONI NATALIZIE

In AppuntamentiTags Natale, Tintori 2.09 Dicembre 2014 gour_man

Natale è una grande suggestione che si affievolisce lentamente negli anni, annegando nella disillusione, nello stress e nelle amarezze crescenti delle nostre vite. Soprattutto è la realtà, impellente, necessaria, inevitabile ad uccidere la suggestione, lentamente, con un’agonia che inizia l’anno …

nebbiolo, barolo, sommelier

VINI DA UVE NEBBIOLO IN DEGUSTAZIONE A BENEVENTO CON LA GUIDA DEL CARISMATICO GUIDO INVERNIZZI

In Antoine Doinel, Appuntamenti17 Novembre 2014 Antoine Doinel

La delegazione di Benevento dell’Associazione Italiana Sommelier, guidata dalla dinamica Mariagrazia De Luca, organizza per il 21 novembre, nelle sale dell’hotel Traiano, con inizio alle 19.30, una degustazione evento sui vini da uve Nebbiolo. Guido Invernizzi, medico chirurgo presso l’ospedale …

Cantine in enoteca, primo appuntamento della rassegna dell’Enoteca Bar Elisa

In AppuntamentiTags nebbiolo, piemonte, vini16 Novembre 2014 gour_man

Mercoledì 19 novembre, alle 18.30, nell’ambito della rassegna “Cantine in enoteca, degustazioni con i produttori”, le aziende Paride Iaretti e Sergio Barbaglia, presenteranno i propri vini presso l’enoteca bar Elisa di Luigi Marotti, a Benevento, in via Ponticelli 32. L’Azienda …

da sabato i salotti sensoriali di lucia cioffi

In Appuntamenti10 Ottobre 2014 gour_man

Lucia Cioffi si autodefinisce “enotecaria pazza, una folle che insegue un sogno”. In questo faticoso ma piacevole percorso onirico si inseriscono i “salotti sensoriali autunnali” un ciclo di tre incontri di degustazione di prodotti autunnali in abbinamento di vini selezionati …

CACCIA AL GIALLO DI OPPIDA AMINEA

In AppuntamentiTags oppida aminea, vino, vino giallo11 Settembre 2014 gour_man

Una caccia al tesoro giallo del nostro territorio. Potremmo definire così l’iniziativa dei Fratelli Muratori che con la loro tenuta beneventana, Oppida Aminea, organizzano anche quest’anno “CACCIA AL GIALLO” gioco che consiste in una degustazione cieca attraverso cui i concorrenti, organizzati …

master of wine slow food in valle telesina

In AppuntamentiTags master of wine, slow food, valle telesina, vino6 Settembre 2014 gour_man

Parte lunedì 8 settembre, alle ore 19.00, al MEG (Museo EnoGastronomico) di Solopaca, il Master of Wine 1° livello, organizzato dalla condotta Valle Telesina di Slow Food. Come è consuetudine di questo genere di corsi di approfondimento organizzati dall’associazione fondata …

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Antonio Medici ha odiato il cibo quando il tumore e la chimica lo divoravano. È stato convinto che non avrebbe mai più avuto fame. Poi, viaggiando l‘Italia e il mondo per mille terapie, ha trovato sulle tavole imbandite l'occasione per affermare il predominio della vita e del piacere. Oggi vive appassionatamente e mangia con ironica ingordigia. Usa il cibo come pretesto per raccontare storie di luoghi e persone e pure qualche vizio contemporaneo. Gli manca un sorso per essere sommelier. Nel 2020 ha pubblicato L'Ingordo - la gola, il vino, le donne, il piacere e il dolore della forchetta. Gour_man è lo pseudonimo che si è dato per alludere al gourmand, mangione che aborre il gourmet, e usare le iniziali di cognome e nome. Innamorato della scrittura di Mario Soldati, ha partecipato al premio letterario intitolato al grande autore, organizzato dal Centro Pannunzio, venendo premiato come finalista dell’edizione 2018.

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